残り物アレンジレシピ 鶏肉とシーフードと玉ねぎのトマトソースパスタ

残り物アレンジパスタ 料理

鶏肉のトマトーソース煮込みが余ったので、残り物をアレンジしてパスタを作りました。

まず、鶏肉のトマトーソース煮込みのレシピから、

  1. もも鶏肉をフォークで刺して柔らかくし、塩コショウをつけておきます。
  2. トマト缶を開けて煮込みます。塩コショウ、しょうゆ、コンソメなどでお好みの味付けを私は、少し焼肉のタレを入れます。トマトーソース作り①
  3. ニンニクを炒めて、もも肉を焼いていきます。皮から焦げ目を少しつけて、裏返し、じっくり焼きます。水、を適当に入れて蓋をし、数分焼きます。
  4. ①と焼いた鶏肉を一緒にし、また煮込みます。完成です。

これにお好みで粉チーズをかけたら、で美味しくなりますが、うちは、妻がチーズが嫌いなので入れませんでした。子供たちは全員好きなんですがねwww

で昨夜の残り物がこれ↓鶏肉はステーキ並みに大きくしたのですが、家族5人分には少ないので、ほぐして小さくします。

アレンジレシピ鶏肉トマトソース

次は、野菜も欲しいので玉ねぎを細切りします。

玉ねぎを切る

玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。カレーみたく茶色、クタクタになるまで炒めます。

玉ねぎのオリーブオイル炒め

でしんなりなるまで炒めます。

しんなり玉ねぎ

しんなり玉ねぎを残り物のトマトソースに投入。

具が少ないので、冷凍シーフードを適当に炒めて入れます。

 

シーフードミックス 冷凍

炒めたシーフードをトマトソースに投入。

炒めたシードをトマトソースに投入

煮込んだら、適当に人数分茹でたパスタを投入で出来上がり。

アレンジレシピ 鶏肉とシーフードと玉ねぎのトマトソースパスタ

残りの物レシピ、かっこよく言えばアレンジレシピ、鶏肉とシーフードと玉ねぎのトマトソースパスタってwwwそんままじゃん、ネーミング(´っ・ω・)っ

時間が無いときは土日などは、さば水煮缶とトマト缶で簡単にパスタができます。よく作ります。これもオススメですよ。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました